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せかビー店長のブログ

11月の第三木曜日は・・・

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ボジョレーヌーヴォー解禁!

今年もこの季節がやってきました。

ボジョレーヌーヴォー解禁です。

数量限定ですが、せかビーでも入荷しました。

ボジョレーヌーヴォーの気になる今年のキャッチコピーは・・・

「エレガントで酸味と果実味のバランスがとれた上品な味わい 」

だそうです。

2016年は力強いというよりエレガントで酸味と果実味、爽やかさと味わい深さのバランスが素晴らしい出来になっているそうです。

そして、麦のワインと言われる「バーレイワイン」も併せて入荷しました。

バーレイワインはビール4大大国の1つ、イギリスを発祥とするビールのスタイルの名前です。

寒冷でブドウの栽培ができなかったイギリスが、お得意のビールでワインに対抗してつくったのが、このバーレイワインと言われています。
 
特徴としてはビールでありながらワイン並にアルコールが高く、ワインと同じように月日を経て熟成していきます。
 
熟成の中で、濃厚で蜜のようなビールとは思えない味に仕上がっていきます。
 
ボジョレー、バーレイワインともに数量限定です。
 
完売前に飲んでみてください。
 
バーレイワインは自宅の冷蔵庫で長期熟成が可能なので、飲む用と保存用で2本買うのもありですよ。

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